Enkel squashsalat med solsikkekjerner

Er du glad i squash? Kanskje du dyrker selv og vet ikke hva du skal finne på når squashen blir enorm og hoper seg opp i drivhuset? Da kan jeg anbefale denne enkle squashsalaten med solsikkekjerner. Det hender jeg titter på Matkanalen for inspirasjon og nytelse. For en tid tilbake så jeg programmet Hemsley +… Fortsett å lese Enkel squashsalat med solsikkekjerner

Første levering av grønnsakskasse fra Evje gård i hus

Fredag tok jeg turen til Sigdal museum for å hente den første leveringen av grønnsakskasse fra Evje gård. Vi hadde ikke forventet levering før en gang i juni, så det var en gledelig overraskelse å kunne hente en stor pose full av forskjellige salater – ruccola og mizuna (raapstelen som gartnerne Floor og Anton kaller… Fortsett å lese Første levering av grønnsakskasse fra Evje gård i hus