Kortreist speltbrød med eventyringredienser

En frihelg er herlig dersom man har lyst til å pusle i hagen, rette terminprøver eller bake brød. Jeg valgte det siste i dag from play.

Som oftest er det for liten tid eller lyst til å bake brød selv, så som oftest blir det storinnkjøp en gang i uka på Kiwi Åmot eller Spar Prestfoss herunterladen. Men i dag ville jeg forsøke meg med et selvbakt, lokalt speltbrød.

Jeg fikk ingrediensene fra Mat fra Kunstnerdalen – Eventyrsmak som igjen får sine mange lokale produkter fra lokale bønder free skype download voor windows 7. Heldig for prinsippfaste Rune er ikke disse varene innom landbrukssamvirket (i alle fall håper jeg det) før de havner på mitt kjøkkenbord herunterladen.

Jeg valgte å eksperimentere litt med en oppskrift jeg satte sammen selv:

Jeg rørte deigen sammen og eltet den i ca ebooks kostenlos downloaden warez. 10 minutter (er for lat jeg). Deretter lot jeg deigen stå og heve seg i ca. 40 minutter.

Deigen hevet seg skikkelig og jeg delte den opp i to brødformer herunterladen. Formene kom så i varmluftsovnen ca. 40 minutter på rundt 190 grader – plassert nederst (men det har vel ingenting å si i en varmluftsovn?) herunterladen.

Som alltid var det et sant helvete å få brødene ut av formene (selv om de selvsagt var smørt på forhånd) etter at de hadde kjølet seg ned itunes for windows.

Men brødene smakte herlig – og jeg er definitivt stolt av meg selv.

OPPDATERT: Glemte å nevne at jeg til og med bruker et lokalt produkt som underlag når jeg skjærer skiver av brødet. Faanemodellens brød- og grønnsaksrist brukes flittig i vår husholdning.

Herlig soppstuing med skogsopp

Jeg er glad i sopp og lager meg gjerne et soppmåltid med fersk sopp om høsten. Men hva gjør man resten av året når skogen ikke lenger serverer soppen på en enkel måte netflix auf wii herunterladen?

Jeg kjøper sopp i butikken, men vil gjerne bruke lokale varer og ikke utenlandsk sopp fra Øst-Europa eller Kina.

De lokale matprodusentene i Eventyrsmak tilbyr poser med blandet skogsopp – tørket sopp som kan brukes både til det ene og det andre for oss soppelskere nds roms deutsch kostenlosen.

Caroline Lehmann fra Mjelhovd gård på Krøderen er en skikkelig soppekspert og flyr i skauen i tide og utide virker det som, i alle fall er det plenty med tørket skogsopp å få kjøpt fra henne whatsapp störung bilder herunterladen.

Tørket skogsopp fra Eventyrsmak.no
Tørket skogsopp fra Eventyrsmak.no

For første gang valgte jeg å teste en liten pose med 25 gr med blandet skogsopp command & conquer generals kostenlos downloaden. Stiftet til posen var en oppskrift på soppstuing, og jeg valgte å følge den slavisk:

Soppstuing

La soppen ligge i vann – gjerne lunka – i 30-60 minutter og legg den deretter på papirhåndkle til tørking filmen kostenlos. Ikke kast vannet!

Kutt opp et par løk og legg sopp og løk i varm panne med smør eller olje. La det surre i 5-10 minutter. Slå over bløtevannet og la stuingen koke i 20 min google earth download kostenlos heise. Du kan gjerne spe på med fløte eller buljong. Strø over litt mel som jevning og smak til med salt, pepper og andre krydder som f.eks lieder auf iphoneen. grillkrydder eller litt buljong.

Nå er jeg nok en liten matmons; fløte og krydder er en selvsagt sak på matfatet – ingen diskusjon der i gården windows 8.1 32 bit for free.

Jeg gjorde vel kanskje en brøler da jeg lagde soppstuingen til kveldsmat, for ifølge oppskriften som var stiftet til pakken er sopp "tungt fordøyelig" beat erstellen programm kostenlos. Man bør således ikke spise store mengder om kvelden. Men jeg synes ikke det var sååå veldig mye 🙂

Vanligvis ville jeg nok servert soppstuingen med tørket sopp som tillegg til middagstallerkenen, men litt soppsnacks om kvelden er heller ikke så "galent" Zelda free play german.

I alle fall smakte soppstuingen herlig! Anbefales!

NB! For dem som tror dette er et reklameinnlegg: Jeg skriver dette helt frivillig og uten noen som helst baktanke – kanskje bortsett fra å gi litt positiv omtale til en lokal produsent av lokale, deilige råvarer!