Hjelp spisestedene i Sigdal med bedre synlighet på internett

Serveringssteder i Sigdal

 

Serveringssteder i Sigdal

Vi som bor i Sigdal er lokalpatrioter så ofte som mulig, ikke sant? Dersom du har spist på et av spisestedene i bygda, er det enkelt å gi noe tilbake – uten at det koster deg noe som helst.

Jeg tenker rett og slett på at det er fint om du gir en anmeldelse på sosiale medier – hvis du bruker slikt da. Det er enkelt og kan faktisk bidra til at spisestedene i bygda får flere besøk fra andre.

Den enkleste måten å gi tilbakemelding og vise andre at spisestedene våre er gode, er å gi stjerner og kanskje en liten tekst på Facebook – i alle fall dersom du har en brukerprofil på Facebook. Men det er svært mange turister som bruker både Google og Tripadvisor før de bestemmer seg for hvor de skal nyte et måltid – og da er det jo kjekt å lese de gode erfaringene til tidligere besøkende…

Jeg har samlet sammen en kjapp oversikt over spisemulighetene i bygda, kom gjerne med kommentar dersom noe mangler eller bør tilføyes.

Bruenden kafé

Facebook

Eggedal Borgerstue

Facebook
Tripadvisor

Haglebu Fjellstue

Facebook
Tripadvisor

Halvorseth Mat og Drikke

Facebook (Ikke mulig å vurdere – skru på anmeldelser, davel!)
Tripadvisor

Sigdal Hyttemat (gatekjøkkenet i Prestfoss)

Facebook
Tripadvisor

My top 3 vegan restaurants in Budapest, Hungary

Best vegan restaurant in Budapest

When we travel, I am always looking for top vegan restaurants, so here are my top 3 vegan restaurants in Budapest, Hungary!

During this last summer, we spent some time in Budapest because of the Fina World Championship in swimming. My family and I are vegetarians, but also enjoy vegan food when it is available.

After a week of testing, eating, enjoying and wondering we put together a list of our favourite vegan restaurants in Budapest.

All of these restaurants serve only vegan food, so you do not have to worry, to ask and not get the answers you need.

We also visited other restaurants to eat vegetarian food, but I know how frustrating it can be to search for okay vegan restaurants in Budapest, Hungary. I am sure if you are vegan, you know the feeling.

My top 3 vegan restaurants in Budapest, Hungary:

No. 3 96 Zen Etterem

This place is not so much of a restaurant, but there are tables both in- and outside. Interesting concept where you choose the size of the plate and tell the waiter what you want to put on the plate. Then they heat it in the microwave, but everything tasted fresh.

96zen - vegan restaurants in Budapest

No. 2 Kozmosz vegan restaurant

Nice and small restaurant where they serve rich portions to fair prices. We tried the burger and the barbecue seitan plate – great food.

Kozmosz vegan restaurant - vegan restaurants in Budapest

No. 1 Napfényes Restaurant and Pastry Shop

This is definitely my hot spot for everybody who wants to enjoy a nice vegan meal in perfect surroundings. Go all the way through the back to sit in the sofas – after a cheap and healthy meal you just want to lie down and have a rest before you walk on through Budapest.

Napfényes - vegan restaurants in Budapest

By the way, if you are ever in Drammen, Norway (close to Oslo, only about 35 minutes by train) and would like to eat vegan food – you should visit Soi Saam restaurant – in March 2017 they started serving vegan thai food – you can read about my testing in this article (in Norwegian).

Stort smilefjes på alle serveringsstedene i Sigdal

Fra 1. januar 2016 har Mattilsynet innført en smilefjesordning som vil gjøre ting enklere for alle som ønsker å besøke et serveringssted. Et smilefjes innebærer at det er trygt å spise på stedet.

Jeg har tatt en kikk på vurderingene som Mattilsynet har foretatt på hvert av spisestedene i Sigdal. Et par av dem fikk noen anmerkningene ved første besøk, men alle har pr. i dag stort smilefjes som tilsier best standard.

Du finner de enkelte rapportene ved å klikke på de forskjellige smilefjesene. Dersom du klikker på selve navnet til serveringsstedet, kommer du til nettsiden deres.

Her er oversikten i alfabetisk rekkefølge:

Bruenden kafe

smilefjes_strek
Tilsyn 10.03.2016
smilefjes_stor
Tilsyn 21.03.2016

Eggedal Borgerstue

smilefjes_stor
Tilsyn 16.03.2016

Haglebu Feriesenter

smilefjes_stor
Tilsyn 24.02.2016

Haglebu Fjellstue

smilefjes_stor
Tilsyn 01.03.2016

Haglebu Skisenter

smilefjes_strek
Tilsyn 24.02.2016
smilefjes_stor
Tilsyn 04.03.2016

Halvorseth Camping

smilefjes_stor
Tilsyn 01.04.2016

Kafe Laura

smilefjes_stor
Tilsyn 10.03.2016

Sigdal Hyttemat

smilefjes_stor
Tilsyn 16.03.2016

Sigdal Rock Cafe

Ser ikke ut til å ha blitt vurdert av Mattilsynet ennå.

Tempelseter restaurant

smilefjes_stor
Tilsyn 24.02.2016

Ting Hai Restaurant – kinarestaurant med sjel

Jeg elsker asiatisk mat – eller kinamat som vi nordmenn pleier å si. Hver gang vi er på besøk i Arendal pleier vi å ta en tur til Ting Hai Restaurant i Torvgata/Østregate for å nyte litt eksotisk kost.

Selv om maten ikke lenger kunne karakteriseres som spennende og eksotisk (folk flest er vel blitt vant til chop suey, vårruller, kongereker i sursøt saus osv.), synes vi det er bra med annerledes smaker.

Når vi så tilfeldigvis fant ut via Facebook at Ting Hai og Lim-familien skulle endre på konseptet etter 35 år i bransjen, var det ikke fritt for at vi var spente og lystne på et nytt besøk.

Lørdag 5. august var vi på plass i lokalene til gamle Bondeheimen et lite steinkast unna Arendal Kulturhus, selvsagt etter å ha sjekket på Facebook at de også hadde vegetarmat på den nye menyen.

Vi ble hyggelig tatt imot i resepsjonen, men kelnerne var muligens litt for opptatt – i alle fall kom det ingen og anviste oss til et bord. Det fant vi dog selv.

Alle som har vært innom Ting Hai Restaurant vet at familien Lim gjør alt for å gjøre et besøk der minneverdig. Servicen er upåklagelig, så den lille missen med bordanvisning tilga vi fort :).

Åpningshelgen hadde kokk og sjef Tony Lim snekret forskjellige tilbudsmenyer som ble anbefalt gjestene – i tillegg til den sedvanlige menyen (tar litt tid å laste ned – 5mb). Den er forøvrig kortet endel ned og gjort mer "asiatisk" spennende – uten at vi forsøkte noe der i denne omgang.

Kelneren kom raskt til bordet vårt og tok imot drikkebestillinger – tre av oss bestilte hjemmebrygget iste som smakte herlig. En mugge med 1,0l iste (Cool lemon mint) kostet kr. 99 – ingen ublu pris sett i forhold til brus i glassflasker som koster kr. 39. Få ungene til å drikke iste istedenfor masseprodusert brus. 

Supert er jo også at Ting Hai tilbyr 50% rabatt på din første tebestilling dersom du sjekker inn på Facebook eller skanner inn QR-koden som du finner i menyen. Overraskende nok spurte faktisk kelneren etter bevis – kult synes både vi og de unge i familien. Dermed  kostet 1 liter delikat iste kun kr. 49,50!

Tre voksne i selskapet vårt valgte en vin – enkelt nok den som stod på bordet. Vi så ikke noe til vinmenyen som burde vært utdelt i tillegg. Vinen var det som i menyen kalles husets rødvin – en Rosemount Shiraz Cabernet 2010 til kr. 299 per flaske. Den koster kr. 115,90 på Vinmonopolet – en hyggelig pris på Ting Hai altså.

Forrett

Som alltid på Ting Hai tok det ikke lang tid før forretten vår kom – en lekker dandert (med bananblad som en i selskapet forsøkte å spise litt på, kanskje greit om kelneren hadde gitt beskjed om slikt til uvitende nordmenn…) vårrull. Den var bare herlig sprø, fylt med grønnsaker og servert med en sursøt chilisaus.

Hovedretten var en skikkelig sprø sak – sprøstekt nudelspinn lekkert satt opp med wokstekte grønnsaker i sojasaus. Tidligere har det meste blitt levert på fat, nå kommer det på tallerken og ser dermed betraktelig mer smakfullt ut.

Til dessert fikk vi servert en fyldig sjokolademousse med litt Bailey's. Den var mektig og heldigvis ikke så svær. Pluss til kelneren som uten oppfordring fra oss ga våre "under age family members" desserten uten alkohol – selv om jeg gjerne hadde ofret meg i nøden.

Hovedrett

Rettene kom med passe mellomrom – vi fikk både tid til å prate litt og drikke litt. Sjefen selv, Tony Lim, kom også til oss ved bordet for å høre vår mening om maten. Han virket oppriktig glad og fornøyd med makeover'en av restauranten.

I det hele tatt er det familien Lim som gjør et besøk i Ting Hai Restaurant til noe helt spesielt. Ja, maten smakte fortreffelig, men atmosfæren i lokalene er toppers.

Hva kan så forbedres? Vel, vi synes det er viktig å bli anvist bordplass og slippe å lete etter ledig bord selv. Ellers tror jeg restauranten vil gjøre klokt i å bruke tøyservietter istedenfor billige, enlags papirservietter. I tillegg burde det være forskjellig bestikk til rettene – det blir fort griseri når bestikk brukt til forrett også må brukes om igjen til hovedretten.

Til sammen betalte vi rundt 1800 kroner for treretters meny til seks personer med drikke – noe jeg synes er en svært god pris. Nå fikk vi jo litt rabatt fordi det var åpningshelg. Men er du en ivrig nyter av asiatisk mat og Ting Hai, kan du jo benytte deg av Peng You fordelsprogrammet som gir deg rabatter. 

Et besøk på Ting Hai Restaurant i Arendal anbefales!

Fra magedans til mageplask

Bodrum i Tyrkia kunne vært hvor som helst i verden – stedet har sol, varme og vann til å bade i. Mer behøver man vel ikke når man er sol- og badehungrig nordmann?

Denne dagen gjorde vi det enkelt og booket om en kulturekskursjon til en båttur med innlagte badepauser. Det er tross alt viktigere å tanke sol og varme enn å fylle opp hjernen med for mange opplevelser av kulturell art, ikke sant?

Om morgenen fikk vi sjokk over å se hvor mange som hadde booket båtturen. Vårt håp om en behagelig seilbåt eller et lite piratskip svant hen. Godt over hundre mennesker ble stuet inn på en motorbåt, men heldigvis for oss var det ikke alle som orket å finne seg en plass oppe på dekk (småbarnsfamilier og eldre unngår den drøye solen).

Når varmen er som ”verst”, er det ingenting som slår litt vind ute på sjøen. Brisen på havet kjøler oss ned, men samtidig er lurer vinden oss til å holde ut lenger i solen. Dermed var det i dag tid for det første rødskimmeret på kroppen – uavhengig av hvor mye solkrem vi dusjet oss med.

Jeg likte godt båtturen og mulighetene til å gå i land ved en strand (Camel Beach – det var tross alt noen stakkars kameler som turistene red på) og også den frie badingen fra båten i Aquarium Bay (med plenty med mageplask i bokstavelig forstand). Må jo nevne det positive før det vanlige oppgulpet mitt kommer. For det finnes jo alltid litt å kritisere.

Den kvinnelige guiden var helt miserabel og totalt udugelig sett i forhold til gårsdagens supre Efesosguide. Hun brukte store deler av tiden med oss til å fortelle om sitt liv, sin oppvekst, sin familie, sin mann og sine barn. I tillegg hadde hun en stygg uvane – alle stedsnavn og navn stavet hun FØR hun uttalte dem. Veeldig irriterende.

I tillegg til å bable om seg og sitt var hun svært ivrig på å få oss til å bli med på magedans og ikke minst være begeistret over hennes sang.

Magedansen hennes var ikke all verdens, kanskje mest fordi hun ikke hadde særlig mye mage å svinge. Sangen hennes var dog enda verre, og minnet meg om de aller første episodene av talentshowet ”Idol”; der hvor alle idiotene som tror de kan synge trer frem i offentlighetens lys. Og om bord i båten hadde vi ingen mulighet til å bruke slå av-knappen. Hennes elendige sang ljomet over høyttalerne! Et servicemessig mageplask!

Gruppesammensetningen om bord var svært variert, alt fra småbarnsfamilier til eldre medborgere. Da passer det seg ikke å bombardere forsamlingen med kjempehøy musikk (og jeg tåler vanligvis mye) fra enorme høyttalere.

Normalt lydnivå er okay og vi takler også tyrkisk/muslimsk popmusikk. Men når volumet kjøres opp til maks, og fruens klaging ikke respekteres, er gjengen dømt til å få kjip karakter på sitt evalueringsskjema.

Den tyrkiske musikken likte vi (nesten). Stadig mente vi å høre sanger om ”jordbær, jordbær” og ikke minst tyrkiske matretter som Dürüm, Börek og Kebab. Vi ble nok litt for sultne på slutten.

Etter hva jeg kunne se av det som andre også skrev, var vi nok ikke de eneste som klagde på guidens familiegalskap og musikklyden. Men disse evalueringsskjemaene havnet vel rett i søppelbøtta.

Og dermed hjalp det lite hva guiden til slutt bablet om at tips ikke kreves, men forventes. Det ble null lira fra oss gitt. Jeg gir da vel ikke tips hvis jeg ikke er fornøyd?

Resten av dagen om bord følger et fast mønster. Vi slapper av i suiten, spiser litt snacks og drikker litt brus. Deretter tar vi oss et bad eller trener litt.

Om kvelden kler vi oss opp fint og går til middag i restauranten The Great Gatsby der vi får fantastisk service av kelnerne Austin og Vivian.

Men i går ble vi i forkant av middagen invitert til en felles samling for alle med luksuslugar – cocktail party in the bar. Det betyr altså ikke noe annet enn at vi sitter avsondret fra menneskeheten og super et glass vin, litt champagne eller en cocktail (alkoholfri for guttene of course). Morsomt å se stivkledde forretningsfolk og urgamle kjerringer som har enorm cruiseerfaring.

Man kler seg jo ut og inntar en helt annen rolle enn hjemme. Da vi sto i heisen på vei til cocktail party for de eksklusive gjestene, møtte vi på familien fra nabohytta (spanjoler tror jeg). Mannen spurte meg om det var vi som hadde vært på 75 cruise hittil. Jeg ble helt satt ut og mumlet tilbake noe om ”Wow, that makes me think that I must be really old”. Men morsomt at han rikingen trodde vi var ekte Pro’s!

Vel, tilbake til kelnerne ”våre” som gjør hver eneste aften i restaurant til super underholdning for hele familien. Etter et par kvelder fant vi kjapt ut at disse to var perfekte for oss, med god humor og smil om munnen. Derfor har vi fått dem til å ordne det slik at vi får dem som kelnere hver kveld – alt er visst mulig når man har et gyllent suitekort. Vi slipper å mase om at vi er vegetarianere (utvalget av vegetarmat er for øvrig meget bra, kommer tilbake til det i et annet blogginnlegg) og vinflasken fra gårsdagen kommer kjapt på bordet (viktig!).

Men en ting ergret oss i går kveld etter at restaurantbesøket var unnagjort. Lyset i suiten funket ikke som det skulle. Hele dagen har lysene slått seg av og på, og flere elektrikere har vært innom for å ta en titt. Spesielt morsomt var det da et par russere dukket opp for å riste på hodet – noe mer skjedde ikke.

På dagtid spiller det jo ingen rolle om lyset leker diskotek, men når klokken er nærmere 24, blir jeg irritert. Flere telefoner til resepsjonen gjør visst heller ingen forskjell, og først når jeg blir rimelig forbanna klarer de å ordne biffen. Vinflasken de ga oss som plaster på såret hjelper dog litt…

Dermed kunne vi endelig ta kvelden og få skjønnhetssøvnen vi trenger til dagen etterpå. Vi reiser fra Bodrum i Tyrkia til Santorini i Hellas. Der skal vi være litt aktive og oppleve vulkan og varme kilder. Ikke det at vi trenger et bad i de varme kildene akkurat nå, men skitt au.

Les også mine inntrykk fra de andre dagene på cruise:

Dag 1: Kunden er konge – service som forutsetning for suksess

Dag 2: If I had a little money

Dag 3: The elevator from hell

Dag 4: Anonyme og utadvendte mennesker i skjønn forening

Dag 5: Et samfunn i forfall

Dag 6: Fordums sivilisasjoner og irriterende tyrkerselgere