Helt siden kona og jeg besøkte thairestauranten Soi Saam i Drammen og deretter publiserte den første vurderingen på Tripadvisor, har jeg hatt en følelse av at dette er en restaurant helt etter min smak – bokstavelig talt.
Jeg har aldri vært i Thailand, og har vel egentlig heller ikke noe stort behov for å reise til de kanter av verden, men likevel elsker jeg asiatisk mat.
Selvsagt er det noen begrensninger her og der når man er vegetarianer, men i denne restauranten sørger vertskapet for at alt lages slik at det er delikat for både kjøttspisere og oss grønnsakselskere.
Men det er jo absolutt en spesiell glede å bli invitert til vegansk prøvesmaking 13. mars hos Soi Saam – og som alltid blir det spennende å se hva kjøkkenet disker opp med av lekre retter. Jeg har selvsagt tenkt å fortelle om det, både i bilder og tekst.
1 kommentar